Jak piec ciasto w air fryerze i dobrać wielkość formy?
- Ten temat ma 0 odpowiedzi, 1 głos, a ostatnio został zaktualizowany 2 tygodnie, 3 dni temu przez
.
Wyświetlanie 1 wpisu (z 1 w sumie)
-
Wpisy
-
Forma do ciasta musi mieścić się w koszu z wolną przestrzenią po bokach, aby gorące powietrze mogło krążyć. Najwygodniejsza jest niewysoka forma metalowa dopasowana do średnicy lub szerokości kosza.
W porównaniu z przepisem na piekarnik zacznij od temperatury niższej o 10–20°C i sprawdź wypiek wcześniej. Jeśli wierzch szybko ciemnieje, a środek pozostaje płynny, można pod koniec osłonić górę luźnym kawałkiem folii, o ile instrukcja modelu na to pozwala i folia jest dobrze zabezpieczona przed wentylatorem.
Nie napełniaj formy zbyt wysoko i nie blokuj nią całego przepływu powietrza. Gotowość oceniaj po sprężystości środka i suchym patyczku, a ustawienia skoryguj przy kolejnym wypieku.
Wyświetlanie 1 wpisu (z 1 w sumie)
- Musisz się zalogować by odpowiedzieć w tym temacie.