Jak prawidłowo rozmieścić produkty w lodówce?
- Ten temat ma 0 odpowiedzi, 1 głos, a ostatnio został zaktualizowany 2 tygodnie, 1 dzień temu przez
.
-
Wpisy
-
Produkty w lodówce rozmieszczam przede wszystkim tak, żeby surowe mięso nie dotykało gotowego do spożycia. Mięso i ryby trzymam szczelnie zamknięte na najniższej przeznaczonej do tego półce, natomiast gotowe dania, nabiał oraz wędliny umieszczam wyżej.
Warzywa i owoce trafiają do odpowiednich szuflad, ale nie wszystkie powinny leżeć razem. Jabłka, gruszki i inne owoce przyspieszające dojrzewanie oddzielam od delikatnych warzyw liściastych. Drzwi zostawiam na sosy, musztardę i napoje; to miejsce ma największe wahania temperatury.
Lodówki różnią się układem stref, dlatego sprawdzam oznaczenia konkretnego modelu. Nie zastawiam tylnej ściany i nie wypełniam półek szczelnie, ponieważ zimne powietrze musi mieć miejsce do obiegu.
Resztki opisuję datą i ustawiam przed nowymi produktami. Nawet prawidłowa półka nie pomoże, jeśli gorące jedzenie długo stygnie na blacie albo otwarte opakowania stoją bez przykrycia.
- Musisz się zalogować by odpowiedzieć w tym temacie.