Jak upiec całego kurczaka w air fryerze?

Forum Sprzęt kuchenny i ustawienia (AGD) Jak upiec całego kurczaka w air fryerze?

Wyświetlanie 1 wpisu (z 1 w sumie)
  • Autor
    Wpisy
  • #892
    Szefpoleca
    Klucznik

    Całego kurczaka można upiec w air fryerze tylko wtedy, gdy mieści się swobodnie i nie dotyka grzałki. Wokół tuszki musi zostać miejsce na obieg powietrza.

    Kurczaka osusz, dopraw, a skrzydła i nogi ułóż tak, by nie znalazły się zbyt blisko elementu grzejnego. Zakres 170–180°C jest rozsądnym punktem startowym, lecz czas zależy przede wszystkim od masy kurczaka, mocy urządzenia i temperatury mięsa przed pieczeniem. W modelu rumieniącym jednostronnie tuszkę trzeba ostrożnie obrócić.

    Gotowość sprawdź w najgrubszej części uda i piersi, najlepiej termometrem, a po wyjęciu daj mięsu odpocząć. Jeżeli kurczak ledwo wchodzi do kosza, wybierz mniejszą tuszkę albo piekarnik.

Wyświetlanie 1 wpisu (z 1 w sumie)
  • Musisz się zalogować by odpowiedzieć w tym temacie.